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Desafíos de la producción de alimentos[ocultar]

La inscripción en este curso es sólo por invitación

Universidad Nacional de Córdoba - Facultad de ciencia Agropecuarias - INTA - AAPRESID -Campus Virtual+UNC

Acerca de este Curso

El curso aborda el nuevo perfil en la demanda de alimentos, su crecimiento, y la forma en que la misma impacta en términos ambientales.

También se analiza la respuesta del agro a esas demandas, la distribución de los impactos y las propuestas de alternativas técnicas y de gestión para lograr una producción sustentable.

Cuenta con 4 unidades, las dos primeras están enfocadas a la demanda global de alimentos, el contexto general vinculado a la misma y las alternativas productivas deseables.

La tercera es la respuesta global (paradigmática) a las demandas de la sociedad respecto a la forma de producción de los alimentos y la cuarta un modelo de las garantías que se pueden dar desde el origen de la producción de alimentos.

Producción agropecuaria sustentable

  • Demanda de alimentos
  • Impacto ambiental de la producción agropecuaria
  • Ejemplos de tecnologías para la producción sostenible
  • Modelo de Agricultura Certificada

Contenidos

Unidades:
  • 1. Bioeconomía y mercado de productos agroecológicos, el rol de los consumidores globales
  • 2. Los desafíos de la producción agropecuaria
  • 3. Modelo de la siembra directa
  • 4. Agricultura Certificada
  • Requisitos para realizar este curso

    Este curso es de Nivel Intermedio, se requieren conocimientos básicos de agricultura y sustentabilidad.

    Docentes Responsables del Curso

    Course Staff Image #1

    Andrade

    Docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Course Staff Image #2

    Vilella

    Docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Course Staff Image #2

    Peiretti

    Docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Course Staff Image #2

    Pellizón

    Docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Preguntas frecuentes

    ¿Qué significa "ritmo propio"? Cómo funcionan estos cursos?

    Los cursos a tu propio ritmo no siguen un horario establecido. Todos los materiales del curso están disponibles tan pronto como comience el curso. Las tareas y los exámenes no tienen fechas de entrega, por lo que puedes avanzar en el curso a tu propio ritmo.

    Los cursos están disponibles para completar en un periodo de unos 3 a 12 meses después de la fecha de inicio del curso, puedes ingresar cuando gustes, teniendo en cuenta la fecha de cierre del curso.

    ¿Por qué no se abren las lecturas o documentos?

    En ocasiones, existe incompatibilidad entre la plataforma y los sistemas de navegación utilizados por los participantes. Para que esto no suceda, se proponen las siguientes medidas: Recomendamos contar con las versiones actualizadas de uno de los siguientes navegadores: Chrome, Firefox, Safari o de Internet Explorer (versión 9 o superior). Utilizar una computadora ya que muchos de los componentes del curso no se visualizarán correctamente desde tu celular o tableta.

    ¿Qué conocimientos previos se necesitan?

    No se necesitan saberes previos, es accesible a todo el público

    ¿Cuántas veces puedo intentar resolver un ejercicio?

    Para los ejercicios tienes un número limitado de intentos